Jauhelihapiirakka
1pkt Pirkka rukiinen piirakkapohja
400g naudan jauhelihaa
1 sipuli
1,5prk kolmen juuston ruokakermaa
1 kananmuna
suolaa
pippuria
provencen yrttisekoitusta
juustoraastetta
Paista jauheliha ja mausta se. Pilko sipuli renkaiksi. Painele sulanut taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Levitä jauheliha pohjan päälle ja lisää sipulit. Sekoita kanamuna kerman joukkoon ja kaada vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 225 asteessa.
Kasvispiirakka
1pkt Pirkka rukiinen piirakkapohja
1pss kruununvihanneksia (tai oman maun mukaan muita)
1,5prk kolmen juuston ruokakermaa
1 kananmuna
suolaa
pippuria
provencen yrttisekoitusta
Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Lisää pinnalle vihannekset, mausteet ja keskenään sekoitettu muna ja kerma. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 225 asteessa.
Täytekakku
24cm vuoassa paistettu sokerikakkupohja (4 munan)
kermaa
sokeria
kaakaojauhetta
vaniljasokeria
säilykepäärynää
banaania
marsipaania
Kakun toisessa välissä oli päärynäkuutioita toisessa banaanikuutioita. Molempien kaverina oli kaakaojauheella maustettua kermaa. Pinnalla oli marsipaania jareunoilla kermapursotukset. Koristeen marsipaani ruusut ja sokerimassa lehdet.
